- غذاهای آسیایی - https://www.asianfoods.ir -

شیر سویا

شیر سویا

طرز تهیه:

  1. دانه های سویا را از شب قبل خیس کرده تا اندازه شان دو برابر شود. سپس چندبار آنها را آبکشی کرده تا پوستشان جدا شود.
  2. سپس آنها را به همراه 3 لیوان آب در میکسر ریخته و میکس می کنیم تا به صورت مایعی غلیظ در آیند.
  3. مایع بدست آمده را از صافی رد کرده تا شیر سویا یکدست و رقیق شود. سپس در صورت تمایل با کمی شکر آن را مخلوط کرده و بروی حرارت میگذاریم.
  4. پس از 10 دقیقه حرارت دادن با شعله متوسط شیر سویا آماده استفاده است.

نکته*

 

شیر سویا

شیر سویا

شیر سویا