نام غذاترشی سیر کره ای

27 کیلو کالری

20 نفر

ترشی سیر کره ای

ترشی سیر کره ای از دیگر غذاهای مکمل و محبوب کره ایست که این روزها در جدول ده روش برتر برای خوردن سیر نیز قرار گرفته است.

مواد لازم

طرز تهیه:

  1. سیر ها را حبه کرده و به مدت 30 دقیقه در آب گرم قرار دهید. سپس پوست سیر ها را کنده و در یک شیشه درب دار بریزید.
  2. سرکه سفید را به همراه  نمک و آب مخلوط کنید. سپس آن را در شیشه پر کنید به صورتی که روی تمامی سیر ها را بپوشاند.
  3. درب شیشه را بسته و به مدت 5 روز آن را در دمای اتاق نگهداری کنید.
  4. بعد از گذشت 5 روز سویا سس را به همراه 1/4 لیوان سرکه سفید، شکر و 1 لیوان آب مخلوط کرده و 5 دقیقه بر روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.
  5. سپس مایع را خنک کرده و در شیشه بریزید. توجه کنید شیشه باید کاملا پر شود. سپس درب آن را گذاشته و به مدت 2 هفته در دمای اتاق نگهداری کنید.
  6. بعد از گذشت 2 هفته می توانید ترشی سیر را در یخچال نگهداری کنید.

ترشی سیر کره ای

ترشی سیر کره ای

ترشی سیر کره ای

ترشی سیر کره ای

خرید نودل آنلاین با تخفیف ویژه
سفارش آنلاین لباس‌های جدید با تخفیف ویژه